Nguyên liệu
- Miến bản rộng hoặc miến khoai lang 200g
- 幸福周記祕藏茴香麻辣醬 2 thìa canh
- Nước dùng hoặc nước 400ml
- Rau xanh 1 nắm nhỏ
- Xì dầu 1 thìa cà phê
- Hành lá và mè trắng một ít
⏱ 15 phútKIMMI'S RECIPE
Miến bản rộng mala
Miến bản rộng dai mượt hút đầy sốt mala dầu đỏ, rất hợp làm món ăn khuya.
＊Ảnh món ăn do AI tạo để minh họa cách trình bày và kết hợp; thành phẩm thực tế có thể khác tùy nguyên liệu và cách nấu.
Xem 幸福周記祕藏茴香麻辣醬 dùng trong món này →Các bước
- 1
Ngâm mềm hoặc luộc miến theo hướng dẫn bao bì đến trong và có độ dai.
- 2
Cho nước dùng và sốt mala vào nồi, đun sôi rồi thêm xì dầu.
- 3
Thêm rau và miến đã nấu, đun lửa nhỏ 2～3 phút để miến thấm vị.
- 4
Múc ra bát, rắc hành lá và mè trắng.
KIMMI'S SAUCE
Sản phẩm dùng trong món này: 幸福周記祕藏茴香麻辣醬
Tỉ lệ trong công thức chỉ là gợi ý khởi đầu; độ cay và độ mặn thực tế có thể điều chỉnh theo khẩu vị.
MORE IDEAS
