Nguyên liệu
- Thịt đùi gà cắt hạt lựu 250g
- Nấm đùi gà 1 cây
- Ớt chuông đỏ và xanh mỗi loại 1/3 quả
- 幸福周記祕藏茴香麻辣醬 1～2 thìa canh
- Sốt mè 1 thìa cà phê
- Xì dầu 1 thìa cà phê
⏱ 20 phútKIMMI'S RECIPE
Gà xào sốt mala mè
Gà mềm phủ sốt mala mè cùng nấm đùi gà và ớt chuông cho hương vị nhiều tầng.
＊Ảnh món ăn do AI tạo để minh họa cách trình bày và kết hợp; thành phẩm thực tế có thể khác tùy nguyên liệu và cách nấu.
Xem 幸福周記祕藏茴香麻辣醬 dùng trong món này →Các bước
- 1
Cắt gà hạt lựu, nấm và ớt chuông thành miếng vừa ăn.
- 2
Làm nóng chảo với ít dầu, áp/xào gà đến khi bề mặt vàng.
- 3
Thêm nấm và ớt chuông xào chín rồi cho sốt mala.
- 4
Hòa sốt mè với ít nước ấm, đổ vào chảo, đảo nhanh đến khi sốt sệt lại.
KIMMI'S SAUCE
Sản phẩm dùng trong món này: 幸福周記祕藏茴香麻辣醬
Tỉ lệ trong công thức chỉ là gợi ý khởi đầu; độ cay và độ mặn thực tế có thể điều chỉnh theo khẩu vị.
MORE IDEAS
