準備材料
- 雞腿肉丁 250g
- 杏鮑菇 1 根
- 紅綠甜椒 各 1/3 顆
- 幸福周記祕藏茴香麻辣醬 1～2 大匙
- 芝麻醬 1 小匙
- 醬油 1 小匙
⏱ 20 分鐘MALA SESAME CHICKEN
麻辣芝麻醬炒雞丁
嫩雞丁裹上麻辣芝麻醬汁，搭配杏鮑菇與彩椒，香氣很有層次。
＊料理照片為 AI 生成示意圖，僅供料理呈現與搭配參考，實際成品會依食材與烹調方式有所差異。
查看使用的祕藏茴香麻辣醬 →料理步驟
- 1
雞肉切丁，杏鮑菇與甜椒切成一口大小。
- 2
熱鍋少油先將雞丁煎炒至表面金黃。
- 3
加入杏鮑菇與甜椒炒熟，再放入麻辣醬。
- 4
芝麻醬用少量溫水調開後倒入鍋中，快速拌勻收汁即可。
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