Nguyên liệu
- Củ sen thái lát 1 bát
- Súp lơ 1 bát
- Ớt chuông hoặc đậu cô ve một ít
- 幸福周記祕藏茴香麻辣醬 1～2 thìa canh
- Tỏi băm một ít (có thể bỏ)
⏱ 12 phútKIMMI'S RECIPE
Củ sen và rau xào mala
Xào củ sen và rau để hương thơm của sốt mala nổi bật hơn.
＊Ảnh món ăn do AI tạo để minh họa cách trình bày và kết hợp; thành phẩm thực tế có thể khác tùy nguyên liệu và cách nấu.
Xem 幸福周記祕藏茴香麻辣醬 dùng trong món này →Các bước
- 1
Thái mỏng củ sen, cắt súp lơ thành nhánh nhỏ rồi chần 30 giây, để riêng.
- 2
Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi băm và 祕藏茴香麻辣醬 vào xào thơm.
- 3
Thêm củ sen, súp lơ và các loại rau khác, đảo nhanh.
- 4
Nếm rồi thêm ít sốt mala nếu cần; xào đến thấm vị và tắt bếp.
KIMMI'S SAUCE
Sản phẩm dùng trong món này: 幸福周記祕藏茴香麻辣醬
Tỉ lệ trong công thức chỉ là gợi ý khởi đầu; độ cay và độ mặn thực tế có thể điều chỉnh theo khẩu vị.
MORE IDEAS
