Nguyên liệu
- Củ sen thái lát 100g
- Tàu hũ ky 100g
- Mộc nhĩ 60g
- Súp lơ 100g
- Thịt thái lát 150g (có thể bỏ)
- 幸福周記祕藏茴香麻辣醬 2 thìa canh
⏱ 20 phútKIMMI'S RECIPE
Rau thập cẩm om mala
Gom nhiều nguyên liệu trong tủ lạnh, dùng sốt mala là có món thập cẩm thơm đậm.
＊Ảnh món ăn do AI tạo để minh họa cách trình bày và kết hợp; thành phẩm thực tế có thể khác tùy nguyên liệu và cách nấu.
Xem 幸福周記祕藏茴香麻辣醬 dùng trong món này →Các bước
- 1
Ngâm/xử lý tàu hũ ky và mộc nhĩ theo hướng dẫn bao bì; cắt củ sen và súp lơ vừa ăn.
- 2
Chần củ sen và súp lơ khoảng 1 phút rồi để ráo.
- 3
Làm nóng chảo với ít dầu, xào chín thịt rồi thêm các nguyên liệu còn lại.
- 4
Thêm sốt mala và ít nước, om/xào 2～3 phút để tất cả nguyên liệu thấm đều.
KIMMI'S SAUCE
Sản phẩm dùng trong món này: 幸福周記祕藏茴香麻辣醬
Tỉ lệ trong công thức chỉ là gợi ý khởi đầu; độ cay và độ mặn thực tế có thể điều chỉnh theo khẩu vị.
MORE IDEAS
