Nguyên liệu
- Nấm đùi gà 3～4 cây
- 幸福周記祖傳手作辣椒醬 1～2 thìa canh
- Xì dầu 1 thìa cà phê
- Hành lá một ít
- Mè trắng một ít (có thể bỏ)
⏱ 12 phútKIMMI'S RECIPE
Nấm đùi gà áp chảo cay
Nấm áp chảo xém cạnh rồi phủ sốt ớt tỏi, kết cấu chắc và rất hợp cơm.
＊Ảnh món ăn do AI tạo để minh họa cách trình bày và kết hợp; thành phẩm thực tế có thể khác tùy nguyên liệu và cách nấu.
Xem 幸福周記祖傳手作辣椒醬 dùng trong món này →Các bước
- 1
Cắt nấm thành lát dày hoặc thanh dài, thấm khô bề mặt.
- 2
Cho ít dầu vào chảo, áp hai mặt nấm trên lửa vừa đến vàng xém.
- 3
Hạ lửa nhỏ, thêm tương ớt và xì dầu, đảo nhanh để sốt bám đều.
- 4
Gắp ra rồi rắc hành lá và mè trắng.
KIMMI'S SAUCE
Sản phẩm dùng trong món này: 幸福周記祖傳手作辣椒醬
Tỉ lệ trong công thức chỉ là gợi ý khởi đầu; độ cay và độ mặn thực tế có thể điều chỉnh theo khẩu vị.
MORE IDEAS
