Nguyên liệu
- Cơm nóng 1 bát
- Trứng gà 1~2 quả
- 幸福周記祖傳手作辣椒醬 1~2 thìa cà phê
- Xì dầu 1/2 thìa cà phê (có thể bỏ)
- Hành lá một ít
⏱ 10 phútTrứng ốp la lòng đào trên cơm nóng, thêm một thìa tương ớt để lòng đỏ hòa với sốt tỏi cay rất bắt vị.
*Ảnh món ăn do AI tạo để minh họa cách trình bày và kết hợp; thành phẩm thực tế có thể khác tùy nguyên liệu và cách nấu.
Xem 幸福周記祖傳手作辣椒醬 dùng trong món này →Cho ít dầu vào chảo và chiên trứng ốp la; độ chín lòng đỏ tùy sở thích.
Cho cơm nóng vào bát, đặt trứng lên trên.
Thêm tương ớt; có thể bổ sung ít xì dầu tùy khẩu vị.
Trộn lòng đỏ, tương ớt và cơm, rắc hành lá rồi dùng.

Tỉ lệ trong công thức chỉ là gợi ý khởi đầu; độ cay và độ mặn thực tế có thể điều chỉnh theo khẩu vị.