Nguyên liệu
- Mì gói 1 gói (có thể giảm hoặc không dùng gói gia vị)
- 幸福周記祖傳手作辣椒醬 1~2 thìa cà phê
- Hành tây 1/4 củ
- Rau xanh 1 nắm nhỏ
- Xì dầu 1 thìa cà phê
- Hành lá một ít
⏱ 10 phútMì gói không chỉ để nấu nước; xào nhanh với tương ớt và rau là có món ăn khuya cay thơm trong 10 phút.
*Ảnh món ăn do AI tạo để minh họa cách trình bày và kết hợp; thành phẩm thực tế có thể khác tùy nguyên liệu và cách nấu.
Xem 幸福周記祖傳手作辣椒醬 dùng trong món này →Luộc mì đến khoảng 7 phần chín rồi vớt ra để ráo.
Cho ít dầu vào chảo, xào thơm hành tây rồi thêm rau.
Cho mì, tương ớt và xì dầu vào, đảo nhanh trên lửa vừa-lớn.
Xào đến khi mì lên màu đều và hơi ráo, rắc hành lá rồi dùng.

Tỉ lệ trong công thức chỉ là gợi ý khởi đầu; độ cay và độ mặn thực tế có thể điều chỉnh theo khẩu vị.