Nguyên liệu
- Đậu phụ cứng 1 hộp
- 幸福周記祖傳手作辣椒醬 1～2 thìa canh
- Xì dầu 1 thìa cà phê
- Hành lá một ít
- Mè trắng một ít (có thể bỏ)
⏱ 15 phútKIMMI'S RECIPE
Đậu phụ áp chảo sốt đỏ cay
Áp chảo đậu phụ đến vàng rồi phủ sốt đỏ cay để nguyên liệu đơn giản trở nên nổi bật.
＊Ảnh món ăn do AI tạo để minh họa cách trình bày và kết hợp; thành phẩm thực tế có thể khác tùy nguyên liệu và cách nấu.
Xem 幸福周記祖傳手作辣椒醬 dùng trong món này →Các bước
- 1
Cắt đậu phụ thành lát dày, dùng giấy bếp thấm nhẹ nước trên bề mặt.
- 2
Cho ít dầu vào chảo, áp chảo hai mặt đậu phụ đến vàng và hơi giòn.
- 3
Hạ lửa nhỏ, thêm tương ớt và xì dầu; nhẹ nhàng trở mặt để sốt phủ đều.
- 4
Rắc hành lá và mè trắng sau khi gắp ra.
KIMMI'S SAUCE
Sản phẩm dùng trong món này: 幸福周記祖傳手作辣椒醬
Tỉ lệ trong công thức chỉ là gợi ý khởi đầu; độ cay và độ mặn thực tế có thể điều chỉnh theo khẩu vị.
MORE IDEAS
