準備材料
- 泡麵 1 包（調味包可減量或不用）
- 幸福周記祖傳手作辣椒醬 1～2 小匙
- 洋蔥 1/4 顆
- 青菜 1 小把
- 醬油 1 小匙
- 蔥花 少許
⏱ 10 分鐘CHILI FRIED NOODLES
辣醬炒泡麵
泡麵不只煮湯，加入辣椒醬和蔬菜快炒，10 分鐘就能變身香辣宵夜。
＊料理照片為 AI 生成示意圖，僅供料理呈現與搭配參考，實際成品會依食材與烹調方式有所差異。
查看使用的祖傳手作辣椒醬 →料理步驟
- 1
泡麵先煮至約 7 分熟，撈起瀝乾。
- 2
鍋中少油炒香洋蔥，再加入青菜翻炒。
- 3
放入麵條、辣椒醬與醬油，以中大火快速拌炒。
- 4
炒到麵條均勻上色、稍微收乾後撒蔥花即可。
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