Nguyên liệu
- Mì 1 phần
- 幸福周記祖傳手作辣椒醬 1~2 thìa cà phê
- Xì dầu 1 thìa cà phê
- Dầu mè 1/2 thìa cà phê
- Hành lá một ít
⏱ 10 phútSợi mì dai phủ sốt cay và hương hành, nhanh gọn mà vẫn đủ thỏa mãn.
*Ảnh món ăn do AI tạo để minh họa cách trình bày và kết hợp; thành phẩm thực tế có thể khác tùy nguyên liệu và cách nấu.
Xem 幸福周記祖傳手作辣椒醬 dùng trong món này →Luộc mì theo thời gian trên bao bì; để ráo và giữ lại 1~2 thìa canh nước luộc mì.
Cho tương ớt, xì dầu và dầu mè vào bát, trộn đều.
Khi mì còn nóng, cho vào bát và trộn nhanh; nếu quá khô có thể thêm ít nước luộc mì.
Rắc hành lá rồi dùng; muốn thơm đậm hơn có thể thêm một ít tương ớt.

Tỉ lệ trong công thức chỉ là gợi ý khởi đầu; độ cay và độ mặn thực tế có thể điều chỉnh theo khẩu vị.