Nguyên liệu
- Tôm bóc vỏ 150g
- Mực 150g
- Ớt chuông 1/2 quả
- Đậu Hà Lan hoặc ớt xanh lượng vừa đủ
- 幸福周記祖傳手作辣椒醬 1～2 thìa canh
- Rượu gạo 1 thìa cà phê
⏱ 15 phútKIMMI'S RECIPE
Hải sản và rau củ xào cay
Hải sản ngọt tự nhiên gặp sốt ớt tỏi, xào nhanh là có một món trông như ở nhà hàng.
＊Ảnh món ăn do AI tạo để minh họa cách trình bày và kết hợp; thành phẩm thực tế có thể khác tùy nguyên liệu và cách nấu.
Xem 幸福周記祖傳手作辣椒醬 dùng trong món này →Các bước
- 1
Làm sạch chỉ lưng tôm, khứa mực và thấm khô bề mặt.
- 2
Làm nóng chảo với ít dầu, xào tôm và mực trên lửa lớn đến vừa đổi màu.
- 3
Thêm ớt chuông và rau, đảo nhanh rồi rưới ít rượu gạo.
- 4
Thêm tương ớt, đảo nhanh cho đều; khi hải sản vừa chín thì lấy ra ngay.
KIMMI'S SAUCE
Sản phẩm dùng trong món này: 幸福周記祖傳手作辣椒醬
Tỉ lệ trong công thức chỉ là gợi ý khởi đầu; độ cay và độ mặn thực tế có thể điều chỉnh theo khẩu vị.
MORE IDEAS
