準備材料
- 蝦仁 150g
- 花枝 150g
- 甜椒 1/2 顆
- 荷蘭豆或青椒 適量
- 幸福周記祖傳手作辣椒醬 1～2 大匙
- 米酒 1 小匙
⏱ 15 分鐘CHILI SEAFOOD STIR-FRY
香辣海鮮時蔬快炒
海鮮鮮甜遇上蒜香辣醬，快速翻炒就能端出很有餐廳感的一盤。
＊料理照片為 AI 生成示意圖，僅供料理呈現與搭配參考，實際成品會依食材與烹調方式有所差異。
查看使用的祖傳手作辣椒醬 →料理步驟
- 1
蝦仁去腸泥、花枝切花，擦乾表面水分。
- 2
熱鍋少油，大火將蝦仁與花枝快速炒至變色。
- 3
加入甜椒與青菜翻炒，再淋少量米酒。
- 4
加入辣椒醬快速翻炒均勻，海鮮熟透後立即起鍋。
MORE IDEAS
