麻辣藕片時蔬炒

準備材料

• 藕片 1 碗
• 花椰菜 1 碗
• 甜椒或四季豆 少許
• 幸福周記祕藏茴香麻辣醬 1～2 大匙
• 蒜末 少許（可省略）

料理步驟

1. 1

   藕片切薄片，花椰菜切小朵後汆燙 30 秒備用。

2. 2

   熱鍋後少油下蒜末與祕藏茴香麻辣醬炒香。

3. 3

   加入藕片、花椰菜與其他時蔬快速翻炒。

4. 4

   試味道後再補少量麻辣醬，炒至入味即可起鍋。