準備材料
- 高湯或清水 800ml
- 幸福周記祕藏茴香麻辣醬 2～3 大匙
- 火鍋料、豆腐或丸子 適量
- 青菜、菇類 適量
⏱ 15 分鐘MALA HOTPOT
紅油麻辣鍋
想快速煮一鍋暖呼呼的麻辣火鍋，用這瓶麻辣醬就很方便。
＊料理照片為 AI 生成示意圖，僅供料理呈現與搭配參考，實際成品會依食材與烹調方式有所差異。
查看使用的祕藏茴香麻辣醬 →料理步驟
- 1
鍋中加入高湯或清水煮滾。
- 2
加入 2～3 大匙祕藏茴香麻辣醬，攪拌到湯底均勻。
- 3
依序放入火鍋料、豆腐、菇類與青菜煮熟。
- 4
試味道後可再補少量麻辣醬，煮滾後即可上桌。
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