準備材料
- 寬麵 2 人份
- 牛肉片 250g
- 高湯 800ml
- 幸福周記祕藏茴香麻辣醬 2 大匙
- 醬油 1 大匙
- 青蔥與白芝麻 少許
⏱ 20 分鐘MALA BEEF NOODLES
香辣紅油牛肉麵
紅油湯面、牛肉片和寬麵一起入口，是很有滿足感的麻辣麵食。
＊料理照片為 AI 生成示意圖，僅供料理呈現與搭配參考，實際成品會依食材與烹調方式有所差異。
查看使用的祕藏茴香麻辣醬 →料理步驟
- 1
麵條另外煮熟後瀝乾，分裝入碗。
- 2
鍋中加入高湯、麻辣醬與醬油煮滾。
- 3
放入牛肉片燙至剛熟，避免煮太久變柴。
- 4
將湯與牛肉淋入麵碗，撒上青蔥與白芝麻即可。
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