麻辣蜜汁烤肉串

準備材料

• 肉串 6～8 串
• 幸福周記祕藏茴香麻辣醬 1.5 大匙
• 醬油 1 大匙
• 蜂蜜 1 大匙
• 蒜末 少許（可省略）

料理步驟

1. 1

   把麻辣醬、醬油、蜂蜜與蒜末拌勻成醃醬。

2. 2

   將肉串均勻抹上醃醬，靜置 10 分鐘。

3. 3

   放上烤盤、平底鍋或烤網，兩面煎烤至熟。

4. 4

   最後薄刷一層剩餘醬汁，讓表面更油亮入味後即可享用。