準備材料
- 豬肉片 200g
- 高麗菜 250g
- 洋蔥 1/4 顆
- 青蔥 1 支
- 幸福周記祖傳手作辣椒醬 1～2 大匙
- 醬油 1 小匙
⏱ 15 分鐘CHILI PORK & CABBAGE
香辣肉片炒高麗菜
肉片、高麗菜和辣椒醬一起大火快炒，就是一盤很配飯的家常味。
＊料理照片為 AI 生成示意圖，僅供料理呈現與搭配參考，實際成品會依食材與烹調方式有所差異。
查看使用的祖傳手作辣椒醬 →料理步驟
- 1
高麗菜切大片、洋蔥切絲，豬肉片擦乾備用。
- 2
熱鍋少油先炒豬肉片至約八分熟，盛起備用。
- 3
原鍋下洋蔥與高麗菜大火炒至稍微變軟。
- 4
放回肉片，加入辣椒醬與醬油快速翻炒均勻，最後撒蔥段起鍋。
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