準備材料
- 去骨雞腿排 2 片
- 幸福周記祖傳手作辣椒醬 1.5 大匙
- 醬油 1 大匙
- 蜂蜜 1 小匙
- 彩椒 1 顆
- 洋蔥 1/2 顆
⏱ 30 分鐘CHILI GRILLED CHICKEN
焦香辣醬烤雞腿
雞腿排烤出焦香邊緣，再用辣醬提味，視覺和香氣都很有食慾。
＊料理照片為 AI 生成示意圖，僅供料理呈現與搭配參考，實際成品會依食材與烹調方式有所差異。
查看使用的祖傳手作辣椒醬 →料理步驟
- 1
雞腿排擦乾，在較厚處劃兩刀方便熟透。
- 2
辣椒醬、醬油與蜂蜜拌勻，抹在雞腿排上醃 10 分鐘。
- 3
雞皮面朝下放入平底鍋或烤盤，煎烤至金黃，再翻面煎熟。
- 4
彩椒與洋蔥一同煎至微焦，雞腿切片後搭配蔬菜上桌。
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